Joseph Colin
Winzerprofil | Burgund, Frankreich
Joseph Colin, Sohn des renommierten Winzers Marc Colin und jüngerer Bruder von Pierre-Yves Colin, stammt aus einer angesehenen Winzerfamilie im Burgund. Seit 1993 arbeitete er im Familienweingut Domaine Marc Colin. Nach dem Austritt seines Bruders Pierre-Yves im Jahr 2003 übernahm Joseph gemeinsam mit seinen jüngeren Geschwistern die Leitung des Familienbetriebs. Im Jahr 2017 entschied er sich, eigene Wege zu gehen, und gründete das Domaine Joseph Colin.
Das Weingut bewirtschaftet etwa 6,5 Hektar Rebfläche, hauptsächlich in den Gemeinden Saint-Aubin und Chassagne-Montrachet. Joseph Colin produziert rund 21 verschiedene Cuvées, darunter Weißweine aus Chardonnay und Aligoté sowie Rotweine aus Pinot Noir. Zu den bemerkenswerten Lagen zählen Saint-Aubin Premier Cru "En Remilly", Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chenevottes" und Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne".
- Chassagne Montrachet
- Bourgogne Chardonnay les Hauts de la Combe
- Chassagne Montrachet Hereditas Blanc
- Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes
- Saint Aubin Compendium
- Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes
- Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne
- Saint Aubin 1er Cru en Remilly
- Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou
- Saint Aubin 1er Cru Sur les Frionnes
Joseph Colins Philosophie basiert auf minimalem Eingreifen im Weinberg und Keller. Er setzt auf biodynamische Anbaumethoden, erntet reife Trauben mit frischer Säure und verarbeitet sie als Ganztrauben ohne Schwefelzusatz. Seine Weine werden ohne Schönung und Filtration abgefüllt, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Durch seine umfangreiche Erfahrung, sein feines Gespür und seinen Pioniergeist hat sich Joseph Colin schnell einen Namen gemacht und zählt zu den aufstrebenden Winzern im Burgund.