Champagne Jacquesson
Winzerprofil | Champagne, Frankreich
Champagne Jacquesson ist eines der ältesten und gleichzeitig innovativsten Häuser der Champagne. Gegründet im Jahr 1798 von Memmie Jacquesson, hat das Haus eine bewegte Geschichte, die durch zahlreiche Auszeichnungen und Pionierarbeit geprägt ist. Zu den frühen Errungenschaften gehört die Entwicklung des ersten Korkverschlusses für Champagnerflaschen. In den 1980er Jahren übernahmen die Brüder Jean-Hervé und Laurent Chiquet die Leitung und brachten frischen Wind in das traditionsreiche Haus. Mit ihrem kompromisslosen Qualitätsanspruch und ihrem unermüdlichen Streben nach Exzellenz haben sie Jacquesson zu einem der angesehensten Namen in der Champagne gemacht.
Das Weingut erstreckt sich über einige der besten Lagen der Champagne, darunter Grand-Cru-Dörfer wie Aÿ, Avize und Dizy. Diese Terroirs, mit ihren Kreideböden und einzigartigen Mikroklimata, bilden die Grundlage für die präzisen und vielschichtigen Weine von Jacquesson. Besonders bekannt ist das Haus für seine „700er-Serie“, eine Abfolge nummerierter Cuvées, die jedes Jahr den Charakter des jeweiligen Jahrgangs widerspiegeln, ohne an den strikten Regeln des Millésime festzuhalten. Neben den Cuvées entstehen in den Einzellagen wie „Corne Bautray“ oder „Vauzelle Terme“ wahre Meisterwerke, die durch ihre Tiefe und Eleganz begeistern.
- 700 Cuvées
- 700 D.T. Cuvées
- 2002
- Aÿ
- Avize
- Dizy
Die Philosophie von Champagne Jacquesson ist geprägt von Authentizität und Nachhaltigkeit. Anstatt auf Masse zu setzen, konzentrieren sich die Brüder Chiquet auf eine limitierte Produktion, bei der jede Flasche die Handschrift des Hauses trägt. Der Weinbau erfolgt nach biodynamischen Prinzipien, und im Keller werden die Weine ohne Schönung und Filtration verarbeitet, um ihre natürliche Ausdruckskraft zu bewahren. Für Jacquesson ist Champagner mehr als nur ein Getränk – es ist ein Kunstwerk, das die Essenz seiner Herkunft einfängt. Mit ihrem Mut, die traditionellen Pfade der Champagne zu verlassen, schaffen sie Weine, die den Gaumen fordern und die Seele berühren – Weine, die Geschichten erzählen und unvergessen bleiben.