DOMINIO DEL ÁGUILA Canta la Perdiz 2014
Rotwein, Tempranillo
2012 – Kraftvoll – Eine warme, trockene Vegetationsperiode produzierte vollständig reife, konzentrierte Tempranillo mit großzügiger Farbe und aromatischer Intensität. Die Weine sind breit und strukturiert, mit dunklen Früchten, reifen Tanninen und erheblichem Alterungspotenzial. Der Stil ist reif und kraftvoll, obwohl die besten Beispiele die Frische von der Höhe und kühlen Nächten bewahren.
2013 – Elegant – Eine kühle, unregelmäßige und schwierige Saison brachte Krankheitsdruck und herausfordernde Erntebedingungen mit sich. Die Weine sind im Allgemeinen leichter und frischer, mit roten Früchten, mäßigem Alkohol, heller Säure und feineren Tanninen. Eine strenge Auswahl war unerlässlich, aber erfolgreiche Beispiele zeigen eher Parfüm und Finesse als Konzentration.
2014 – Elegant – Eine vergleichsweise kühle Jahreszeit erzeugte einen frischeren und zurückhaltenderen Ausdruck von Tinto Fino. Die Weine zeigen lebendige rote und schwarze Früchte, moderate Konzentration, lebendige Säure und raffinierte Tannine. Sie bevorzugen aromatische Klarheit und Ausgewogenheit gegenüber dem Reichtum, der in heißen Jahrgängen zu finden ist.
2015 – Kraftvoll – Ein warmer, sonniger und relativ trockener Jahrgang erzeugte eine hervorragende Reife und Konzentration. Die Weine sind tief und großzügig, mit reifen schwarzen Früchten, breiter Textur, erheblichen Tanninen und erheblichem Alterungspotenzial. Die stärksten Beispiele verbinden Reichtum mit genug Frische, um im Gleichgewicht zu bleiben. Der Consejo Regulador bewertete den Jahrgang ausgezeichnet.
2016 – Klassisch – Eine relativ ausgewogene Jahreszeit ermöglichte eine allmähliche Reifung und eine gute Erhaltung der Säure. Die Weine kombinieren reife dunkle Früchte mit Frische, festen, aber raffinierten Tanninen und klarer Sortendefinition. Sie sind strukturiert und alterswürdig, ohne das übermäßige Gewicht der heißesten Jahre.
2017 – Mächtig – Ein heißer, trockener Jahrgang mit geringen Erträgen, die kleine, konzentrierte Beeren und frühe Reife produzierten. Die Weine sind intensiv und strukturiert und zeigen reife schwarze Früchte, erhöhten Alkohol, eine breite Textur und kräftige Tannine. Höhere Weinberge und ältere Reben behielten im Allgemeinen die größte Frische und Ausgewogenheit.
2018 – Elegant – Eine kühlere, feuchtere, atlantisch beeinflusste Jahreszeit führte zu einem frischeren und zurückhaltenderen Stil. Die Weine sind aromatisch und anmutig, mit roten Früchten, lebhafter Säure, mäßigem Alkohol und feinen Tanninen. Sie bieten im Allgemeinen weniger Dichte als 2015 oder 2017, aber mehr Transparenz und frühere Zugänglichkeit.
2019 - Klassisch - Eine heiße, trockene Jahreszeit brachte reife, konzentrierte Früchte hervor, aber ausreichende Säure und kühle Nachtbedingungen bewahrten das Gleichgewicht. Die Weine kombinieren dunkle Früchte, aromatische Intensität, raffinierte Tannine und ausgezeichnete Frische und verleihen einen vollständigen und alterswürdigen Ausdruck von Ribera del Duero.
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Dominio del Águila
Dominio del Águila ist ein familiengeführtes Weingut im Dorf La Aguilera in der Ribera del Duero, Spanien. Es ist bemerkenswert, dass das Anwesen, das 2010 von Jorge Monzón und seiner Partnerin Isabel Rodero gegründet wurde, bereits von vielen als Flaggschiff der Region angesehen wird.
